Инструкция проверенна на файлах с расширением .xlsx.
1. Переименовать файл .xlsx в .zip.
2. Распаковать
3. Пройти по пути \xl\worksheets\.
4. Открываем в текстовом редакторе sheetN.XML, где N – это номер листа.
5. Ищем слово sheetProtection (Ctrl+F). И удаляем этот тэг полностью от <sheetProtection до >.
6. Сохраняем текстовый документ, если нужно разблокировать другие листы делаем то же самое.
7. Открываем .zip в программе для архивов (например WinRar) переходим по этому же пути \xl\worksheets\ и перетаскиваем изменённые файлы sheetN.XML в программу для архивов.
9. Закрываем программу для архивов. Переименовываем файл .zip в .xlsx.
